新华社乌鲁木齐5月7日电 题:一颗“冰糖心” 万户致富路——新疆阿克苏苹果产业发展扫描
新华社记者许晟、尚升
果形斜尖,果面暗红,果肉黄白,果核附近有放射状的透明糖心——脆口甜心的“冰糖心”苹果,在新疆阿克苏地区有着“大功绩”。
近年来,阿克苏地区大力发展苹果产业,“冰糖心”苹果广销各地,为当地百姓脱贫致富趟出了条路。
荒野里长出“冰糖心”
阿克苏地区温宿县柯柯牙镇柯克亚村,遍地苹果园??驴搜谴逵型恋?940亩,苹果种植面积3560亩?!叭ツ耆迦司渴杖?.4万元以上?!笨驴搜谴宓持Р渴榧俏荷芮克?,因为种植苹果赚了钱,许多农户在县城买了房。
降水少、光照长、温差大使阿克苏苹果以甜脆著称,其中“冰糖心”品牌更是深入人心?!笆改昵霸谀诘赝葡还?,商户觉得又丑又歪还粘着土,不愿要。我就说‘你切开让别人尝’,结果尝了后几乎没有不买的?!卑⒖怂战鹞锪缱由涛裼邢薰靖弊芫硗粽癯?。
市场畅销推动政府顺势而为,过去多年,新疆维吾尔自治区、阿克苏地区、温宿县,甚至乡里村上,都推出过补贴、技术支持、产业引导等多种政策,支持苹果产业发展。
如今,上百个品种的苹果树在天山脚下扎了根,并向荒漠地带不断延伸。
小苹果带动大产值
温宿县西北角,占地近万亩的冰雪蜜脆苹果园内,成排果树间距不大,主枝长且直,旁枝离地很低——这是当地正在推广的矮化密植新模式。
做“大”苹果产业靠创新。在阿克苏,苹果从种植到加工、到销售的各环节,都在持续创新。
反光膜、套袋果、生物肥、杀虫灯、防雹网、飞机洒药、机械采摘……一项项种植技术或引进或自创,叠加阿克苏特殊的地理环境,使阿克苏苹果的品质越来越好、亩产越来越高,大多能实现亩产2吨。
改良种植技术是向土地要好果子,深加工则是让残次果“跃龙门”?!巴ü葱录际踝錾罴庸?,苹果的附加值可以增加300%?!蓖粽癯?,原来15公斤鲜苹果能卖75元,做成1公斤冻干果后,能卖400多元。
发展苹果产业增加的不仅是农民的种植收入。不断扩大的种植规模,不断增加的果品加工企业,给当地百姓添了不少收入新渠道。
“现在种植园区有固定工200多人,过几年果园全部挂果,至少能带动周边3个村的百姓增收?!卑⒖怂毡┟鄞喙涤邢薰炯际踝芗喙ぐ菜?。
新零售助力“致富果”
“征婚,姓名:红富士,娘家:新疆阿克苏,属相:条红、片红,性格:冰糖心、口感脆甜、保你甜蜜!”——这是柯克亚村种植户朱陈涛在微信朋友圈发的广告。
“广告发在朋友圈,全国各地的朋友都帮我转。多的时候,一年能卖500多箱?!敝斐绿嗡?,除了包装和运费,每箱比上门收购多赚30多元。
借力于道路、邮递、电信的发展,新零售已经走进边疆的千家万户?!霸诳驴搜谴?,去年有三分之一的苹果在线上完成销售?!蔽荷芮克?。
一些果品销售企业也结合大数据改进销售渠道。在新疆农产品交易中心大厅里,大数据可视平台正将果品的批发交易行情、线上交易实时大盘数据等动态显示出来。
“大数据平台不仅可以实现产业链溯源,还可以让我们更了解市场,反过来更好地指导批发经营,甚至引导瓜果种植业的发展?!毙陆⒖怂展涤邢拊鹑喂咀芫硗跣缕胨?。
阿克苏地区处在南疆相对贫困地区范围内,苹果等瓜果业的发展,为当地摆脱贫困发挥了重要作用。
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