新华社福州2月1日电（记者林超）记者1日从福建省粮食和物资储备局获悉，福建省已组织大米应急加工企业开工复产，督促应急加工企业保持不低于日加工能力的库存量，并要求3日前全省123家应急加工企业全部具备开工条件，增加成品粮油投放。
据介绍，福建省要求新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间各地做好粮油市场保供稳价。截至1月31日，福建省各地已有97家大米加工企业陆续开工生产，生产能力加快恢复，日加工能力达到1.4万吨。目前，福建省在库粮食地方储备342万吨，库存大米11.8万吨。各地供货渠道畅通，市场货源充足，价格保持平稳。
