新华社哈尔滨1月28日电 题:脱贫户春节的“餐桌之变”
新华社记者王建
春节这几天,黑龙江省桦川县苏苏村脱贫户李春林的餐桌上,和过去不同,除了排骨、猪肘子等几个硬菜之外,还多了黄瓜、芹菜、西蓝花等新鲜蔬菜。
“这些蔬菜,都是早上我从村里超市买的,随时吃,随时就能买上?!崩畲毫炙?,在过去,春节能吃到各种新鲜蔬菜想都不敢想。
走在黑龙江省桦川县苏苏村水泥路上,记者很远就看见一座黄色的小屋。边上倒塌的房子,还留着半截土墙和一些木椽子。
走到门口,李春林开门迎接?!翱旖?,屋里暖和?!崩畲毫中ψ潘?。房子一室一厅,虽然不大,但收拾得干净整洁,舒适而温馨。
卧室里,阳光透过宽大的窗户照射进来,暖意融融。在炕头上,李春林打开了话匣子。
在李春林的记忆里,春节除了自家养的猪、鸡、鸭之外,蔬菜类就是东北“老三样”——白菜、土豆、大葱,并且都是窖储的,能吃上一根新鲜的黄瓜都是奢侈。
现在苏苏村有5家超市,春节期间都有新鲜蔬菜销售。一位超市老板说,眼下交通非常发达,老百姓生活水平提高,春节期间新鲜蔬菜销售非常好,当天进的蔬菜,一般当天就能卖完。
2013年之前,李春林靠养七八十只羊,日子过得还可以。但患上肺癌后,花掉了准备翻盖房屋的积蓄,还欠了不少外债。
2017年,在黑龙江省开展的贫困户精准识别“回头看”中,李春林被认定因病致贫,纳入贫困户。摇摇欲坠、四面通风的土房,没有了改造价值。
“国家政策好啊,建新房补助了2.8万元?!痹谇资舻淖手?,李春林在土房的边上建起了46.6平方米的新房。
2018年7月10日是李春林最难忘的日子。这一天他搬进了新房?!暗笔奔ざ囟济凰?,住了大半辈子小土坯房,没想到还能住进砖瓦房?!崩畲毫炙?。
一餐饭结束后,几个荤菜却没怎么动?!耙郧疤跫钍?,孩子天天闹着要吃肉,现在生活条件好了,反倒不爱吃了!”李春林的老伴一边撤盘,一边打趣地说。
2019年底,苏苏村111户建档立卡贫困户全部脱贫。苏苏村党支部书记齐更春说,老百姓对舌尖上的追求不断变化,从美味到健康,从温饱到小康。春节餐桌变化,折射出贫困户生活水平的提升、健康意识的提高。
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